معرفی اجمالی
آرد و پودر سوخاری بهطورمعمول از نان تهیه میشوند. برای تولید این موادغذایی، نان را بهشکلی حرارت میدهند که رطوبت موجود در آن بهطور کامل از بین برود. بعد از اتمام این مرحله، نان خشک شده و آمادهی آسیاب میشود. بعد از آسیاب کردن، نان به شکل پودر سوخاری در میآید. حتما متوجه شدهاید که برخی محصولات رنگی روشنتر از سایرین دارند. رنگ تیره و روشن پودر بستگی به میزان حرارتدهی آن دارد. برای سوخاری کردن موادغذایی گوناگون توسط این پودر به زرده تخممرغ نیاز خواهید داشت. قبل از سرخ کردن فیله یا ران مرغ، میگو، برخی کتلتها، قارچ، پیاز، پوره سیبزمینی و... را در زردهی تخممرغ بغلتانید و بعد آن را داخل
مشخصات
وزن: | 400 گرم |
---|---|
ابعاد بستهبندی: | 16x6x11 سانتیمتر |
شماره پروانه بهداشت: | 1258/ظ/12 |
سایر توضیحات: | ارزش غذایی در هر 25 گرم : انرژی: 227 کیلوکالری قند: 20 گرم چربی: 0.78 گرم نمک: 0.9 گرم اسیدهای چرب ترانس: 0 گرم |