پودر عصاره گوشت گوساله مهنام مقدار 80 گرم

عصاره‌های طعم‌دهنده که معمولاً به صورت پودر یا مکعب‌های کوچک در بازار موجودند، برای خوش‌طعم‌تر کردن انواع سوپ و خورشت مصرف می‌شوند. انواع آنها مثل عصاره مرغ، عصاره گوشت و عصاره سبزیجات را می‌توان در سبد خرید بسیاری از افراد مشاهده کرد. پودر عصاره گوشت گوساله «مهنام» حاوی 8 عدد عصاره 10 گرمی است که در بسته‌هایی با ابعاد 10 × 1.5 × 6  به بازار ارائه می‌شود. این محصول فاقد اسیدهای چرب ترانس است و در هر 10 گرم از آن 19.05 کیلوکالری انرژی، 2.17 گرم قند، 0.88 چربی و 5.4 گرم نمک وجود دارد. ترکیبات پودر فشرده عصاره گوشت گوساله شامل نمک خوراکی، شکر، نشاسته گندم، روغن هیدروژنه گیاهی، آرد گندم، مونو سدیم گلوتانات، عصاره مخمر، عصاره گوشت گوساله، پودر کارامل، اسید سیتریک و طعم‌دهنده بر پایه نشاسته است. برای استفاده هر عصاره را در 2 لیوان آب حل کنید و 3 تا 5 دقیقه بجوشانید، سپس به غذا اضافه کنید.