پودر فلفل سیاه تیارمزه -100 گرم

فلفل سیاه یکی از ادویه جات بسیار پرکاربرد با طبع گرم می باشد که دانه های آن، در اصل از میوه گیاه فلفل بدست می آیند. دانه های فلفل سیاه، درست زمانی که نیمه رسیده هستند چیده و خشک می شوند. همین امر نیز موجب می شود تا رنگ آن ها تیره شود. فلفل سیاه، یکی از انواع فلفل تند و به نوعی خوش طعم ترین نوع فلفل است که به صورت دان و یا پودر، در آشپزی و طبخ انواع غذاها به کار می رود. عطر و طعم تند و دلپذیر فلفل سیاه همراه با گرمی بی نظیر آن موجب شده تا این فلفل به یکی از محبوب ترین انواع فلفل تبدیل شود.چگونه می توان فلفل سیاه اصل را از انواع تقلبی و ناخالص آن تشخیص داد؟ رنگ فلفل سیاه پودری یا آسیاب شده یکی از موارد است که به شما کمک می کند تا بتوانید خرید مطمئنی را انجام دهید، اگر شما به هنگام خرید مشاهده کردید که فلفل آسیاب شده متمایل سیاه است بدانید که فلفل دارای ناخالصی است که در این میان اگر فلفل سیاه به رنگ قهوه ای مایل به کرمی بود به معنی این است که فلفل سیاه خالص است و از کیفیت مطلوبی برخوردار است. فلفل سیاه 6 میل بهترین نوع فلفل سیاه بازار می باشد چون بسیار پرمغز و معطر و طعم دلپذیر می باشد فلفل سیاه با سایز های کوچکتر که اکثرا دربازار استفاده می شود پوچ و دارای حداقل مغز می باشند.