معرفی اجمالی
شیرینبرگ یا گیاه استویا (نام علمی: Stevia rebaudiana) گیاهی از تیره کاسنیان با نهایت ارتفاع یک متر، و حداکثر عمر پنج سال با برگهای شیرین که بومی آمریکای جنوبی بوده تاب سرمای زیاد را ندارد.
گیاه شیرینبرگ بومی نواحی شمالی آمریکای جنوبی است و به طور وحشی در سرزمینهای بلند مناطق مرزی بین برزیل و پاراگوئه میروید و در آن مناطق به گیاه «برگ عسلی» (honey leaf) معروف است. به دلیل خاصیت شیرین کنندگی و درمانی برگ شیرینبرگ، این گیاه به شدت از نظر اقتصادی و علمی مورد توجه قرار دارد.
برگهای گیاه استویا ۳۰۰ برابر شیرین تر از شکر طبیعی می باشد. کالری استویا بسیار پایین
(در حد صفر ) است تاثیری بر قند
مشخصات
ابعاد بستهبندی: | 9⨯14⨯2 سانتیمتر | ||
---|---|---|---|
خاک مناسب برای کاشت: | گیاه استویا بهترین رشد را در خاک های غنی و لومی دارند، این خاک معمولا در اکثر باغ ها موجود است. در خاک های شنی میتوان کمپوست اضافه نمود تا مواد مغذی بیشتری به خاک برسد. | ||
خلوص: | 98 | ||
دمای مناسب: | 20 تا 21 درجه سانتی گراد درجه سانتیگراد | ||
عمق لازم برای کاشت: | نیم تا 1 سانتی متر | ||
فصل کاشت: | بهار | پاییز | زمستان |
فضای پیشنهادی برای کشت: | 0.5 متر مربع | ||
فضای مورد استفاده: | قابل کشت در گلدان و فضای آزاد | ||
قوه نامیه: | 90 درصد | ||
مقدار آب مورد نیاز: | بعد از هربار خشک شدن خاک آبیاری انجام شود گیاه تحمل آبیاری زیاد زیاد را ندارد. | ||
نوع گیاه: | سبزیجات | ||
وزن بسته بندی: | 5 کیلوگرم | ||
تعداد دانه و بذر: | 5 |