معرفی اجمالی
پول بیبر صادراتی آنید - 500 گرم: چاشنی خوش‌طعم با خواص مفید
پول بیبر یک نوع فلفل قرمز با تنوع مشخصات است که به عنوان چاشنی برای انواع غذاها مورد استفاده قرار می‌گیرد. این فلفل، فرآوری شده از محصولات زراعتی در ترکیه و سوریه، مزه‌ای ملایم و عطری دلنشین دارد.
پول بیبر صادراتی آنید و فرآوری آن
فلفل پول بیبر، پس از خارج کردن دانه‌ها، به صورت پولکی برش داده شده و نیمه خشک می‌شود. سپس با روغن و نمک آغشته و بسته‌بندی می‌شود. رنگ آن قرمز شرابی است و به طور معمول به صورت ساطوری خرد شده و خشک میگردد.
تاریخچه ورود پول بیبر صادراتی آنید به بازار جهانی
این محصول از دهه نود میلادی به بازارهای اروپا و آمریکا راه پیدا کرده و به سرعت مورد استقبال قرار گرفته است. استفاده از پول بیبر در ترکیه سال‌هاست رواج دارد و به عنوان یک چاشنی برای انواع سالادها و غذاهای گوشتی به کار می‌رود.
مکانیسم اثر پول بیبر صادراتی آنید
معمولا با خوردن فلفل، احساس سوزش بر روی زبان و گلو ایجاد می‌شود. این احساس به تحریک مغز منجر می‌شود و باعث ترشح اندورفین میگردد که خاصیتی مشابه با مورفین طبیعی دارد و احساس خوشحالی و کاهش درد را به همراه دارد.
خواص دارویی پول بیبر صادراتی آنید
این فلفل علاوه بر طعم لذیذ خود، خواص درمانی نیز دارد. از جمله این خواص میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- کاهش قند خون
- بهبود هضم غذا
- تقویت سیستم گوارش
- کاهش التهابات
- کاهش دردهای روماتیسمی
از همه مهم‌تر، پول بیبر منبعی غنی از ویتامین‌ها و مواد مغذی محسوب می‌شود، که گنجاندن آن در رژیم غذایی به سلامتی کمک میکند.
| وزن: | 500 گرم |
|---|---|
| ابعاد بسته‌بندی: | 10x7x20 سانتی‌متر |
| شماره پروانه بهداشت: | 36/14683 |
| ارگانیک: | بله |
| شکل ماده غذایی: | پودر |
| سایر توضیحات: | مزایای استفاده همانطور که همیشه از قدیم الایام شنیدیم ، فلفل قرمز یکی از گیاهان بسیار مفید درمانی است. فلفل قرمز را به راحتی می توان روی زخمهای باز و یا حتی کهنه گذاشت. بسیار شفا بخش است و هیچ گونه قرمزی و التهابی را باعث نمیشود. در صورت استعمال خارجی برای روماتیسم و التهاب ها و ذات الجنب، و در برخی موارد حتی به صورت مصرف داخلی اگر از آن بهره ببرید بسیار کمک کننده خواهد بود. همچنین در مصارف داخلی درعین حال که نیرو بخش است ضد اسپاسم نیز می باشد. فلفل آنید برای کلیه، طحال و لوزالمعده و در موارد قفل شدن فک ها در برخی بیماریها مفید خواهد بود. به دلیل تحریک حرکت دودی شکل روده ها، گرد فلفل قرمز برای یبوست مفید است. بهتر است که آنرا هر روز به مقدار کم با غذا مصرف کنید. در سرماخوردگی ها مصرف فلفل قرمز مفید است و درمان را سریع تر میکند. برای تسکین سرفه های شدید به خصوص در مواردی که خلط در بیماری تنفسی هست، مفید است. فلفل قرمز در موارد حمله های خفگی مبتلایان به آسم اثر مفید دارد. البته به این موضوع توجه کنید که اگر آلرژی ندارید، استفاده شود. فلفل قرمز يك ماده ضد عفوني كننده است و میتوان برای ضدعفونی کردن حلق آن را غرغره نمود. در موارد خونريزي هاي رحمي ،براي قطع خونريزي بسيار موثر است. فلفل قرمز بهترين و شفا بخش ترین در موارد اسهال ساده و اسهال خوني مي باشد . طریقه مصرف از پول بیبر میتوان به جای پاپریکا و فلفل قرمز در غذاهای مختلف استفاده کرد. توجه داشته باشید که در مصرف این فلفل زیاده روی نکنید زیرا استفاده بیش از اندازه آن موجب تند شدن غذا می شود. شما می توانید از پول بیبر آنید به همراه آبلیمو و روغن زیتون برای طعم دار کردن مرغ و گوشت کبابی استفاده کنید یا آن را به عنوان چاشنی به سالاد، تخم مرغ نیمرو و آب پز، پاستا، ماکارونی، غذاهای گیاهی، سالاد سیب زمینی، سیب زمینی سرخ شده، غذاهای دریایی اضافه کنید. در سوریه برای طعم دار کردن آجیل نیز از پول بیبر استفاده می شود. منع مصرف پول بیبر نیز میتواند آلرژی زا باشد لذا توصیه میگردد افرادی که به فلفل آلرژی دارند از مصرف این نوع فلفل نیز پرهیز کنند. |
