کتاب The Historic Kentucky Kitchen اثر جمعی از نویسندگان انتشارات University Press of Kentucky
معرفی اجمالی
آشنایی با کتاب The Historic Kentucky Kitchen
کتاب The Historic Kentucky Kitchen که توسط گروهی از نویسندگان منتشر شده است، در سال 2018 تحت انتشارات University Press of Kentucky منتشر گردیده. این کتاب تاریخی به بررسی تاریخچه غذاهای کنتاکی و روشهای آشپزی در این منطقه میپردازد.
تاریخچه غذاهای کنتاکی در کتاب The Historic Kentucky Kitchen
در The Historic Kentucky Kitchen، تاریخ و سیر تحول غذاهای محلی کنتاکی با دقت بررسی میشود. این کتاب به خوانندگان فرصتی میدهد تا با میراث غذایی این ایالت آشنا شوند.
روشهای آشپزی و نکات تغذیه ای
این کتاب علاوه بر بررسی تاریخچه غذاها، شامل نکات مفیدی درباره روشهای آشپزی و اطلاعات تغذیهای است. به این ترتیب، میتوانید به شیوههای قدیمی تهیه غذا آشنا شوید و از آنها در آشپزخانه خود بهره ببرید.
مواد غذایی و طرز تهیه در The Historic Kentucky Kitchen
The Historic Kentucky Kitchen اطلاعاتی درباره مواد غذایی محلی و نحوه استفاده از آنها برای تهیه غذا ارائه میدهد. این کتاب میتواند منبع الهام بخشی برای کسانی باشد که به غذاهای سنتی و محلی علاقمندند.
جوایز و تقدیرها
کتاب The Historic Kentucky Kitchen در سال 2019 موفق به کسب جایزه کتاب سال از کانون کتابهای تاریخی شده است. این نشاندهنده ارزش و اهمیت آن در حوزه تاریخ غذاهای محلی است.
- تاریخچه جامع غذاهای کنتاکی
- روشهای معتبر و سنتی آشپزی
- نکات تغذیهای کاربردی
- مواد غذایی محلی و طرز تهیه آنها
کتاب The Historic Kentucky Kitchen یک منبع با ارزش برای علاقمندان به تاریخ غذا و آشپزی است که میخواهند بیشتر درباره فرهنگ غذایی کنتاکی بدانند.
نویسنده: | جمعی از نویسندگان |
---|---|
ناشر: | University Press of Kentucky |
شابک: | 9780813167534 |
موضوع: | تاریخ و تحولات تاریخی : موضوع کتاب: تاریخ کارخانه های کنتاکی |
قطع: | رقعی |
نوع جلد: | شومیز |
نوع کاغذ: | تحریر |
تعداد صفحه: | 184 |
گروه سنی: | بزرگسال |
وزن: | 184 گرم |