معرفی اجمالی
مشخصات محصول
فروشندگان
معرفی اجمالی
معرفی کتاب شیمی کربوهیدرات‌ها: مونوساکاریدها و الیگومرهای آنها
کتاب "شیمی کربوهیدرات‌ها: مونوساکاریدها و الیگومرهای آنها" نوشته حسن سعد الخادم، منبعی مفید برای فهم عمیق‌تر شیمی کربوهیدرات‌ها است.
مشخصات کتاب شیمی کربوهیدرات‌ها
- نویسنده: حسن سعد الخادم
- سال انتشار: 2018
- موضوع: خواص شیمیایی، ساختاری و واکنش‌پذیری مونوساکاریدها
موضوعات پوشش داده شده در کتاب شیمی کربوهیدرات‌ها
در این کتاب، به بررسی دقیق انواع مختلف مونوساکاریدها از جمله قندهای آلدوز و کتوز پرداخته شده است. همچنین، روش‌های سنتز و واکنش‌های منجر به تشکیل الیگوساکاریدها نیز تشریح شده‌اند.
مزایای کتاب شیمی کربوهیدرات‌ها: مونوساکاریدها و الیگومرهای آنها
این کتاب به ویژه برای دانشجویان و محققان علاقه‌مند به شیمی کربوهیدرات‌ها طراحی شده و می‌تواند به عنوان یک منبع مرجع معتبر در این زمینه مورد استفاده قرار گیرد. با آگاهی از مباحث علمی و دقیق، خوانندگان می‌توانند درک بهتری از ساختار و واکنش‌های این ترکیبات پیچیده پیدا کنند.
مشخصات
| نویسنده: | Hassan Saad El Khadem |
|---|---|
| ناشر: | تازه ها |
| شابک: | 9780124335455 |
| موضوع: | شیمی کربوهیدرات، مونوساکارید |
| قطع: | رقعی |
| نوع جلد: | شومیز |
| نوع کاغذ: | تحریر |
| تعداد صفحه: | 266 |
| گروه سنی: | بزرگسال |
| وزن: | 266 گرم |
