کتاب Vegan Chinese Food اثر Yang Liu AND Katharina Pinczolits انتشارات مؤلفین طلایی

کتاب Vegan Chinese Food: لذت غذاهای چینی گیاهی

کتاب Vegan Chinese Food اثر Yang Liu و Katharina Pinczolits به شما امکان می‌دهد تا غذاهای چینی محبوب خود را با استفاده از دستورهای گیاهخواری در خانه تهیه کنید.

درباره Vegan Chinese Food

بنیانگذاران وبلاگ غذایی Little Rice Noodle، یانگ لیو و کاتی پینچولیتس، با ارائه 60 دستور غذای چینی وگان، غذاهای سنتی چینی را با روش‌های پخت و پز آسان و خوشمزه ارائه می‌دهند. این کتاب شامل مواردی است که طعم‌های محلی را با مواد گیاهی جایگزین کرده و به شما این امکان را می‌دهد که غذاهایی مانند اردک پکن و رشته فرنگی Dan Dan را در نسخه‌های گیاهخواری تجربه کنید.

دستورالعمل‌های متنوع و آسان

در Vegan Chinese Food، شما با دستورالعمل‌هایی از قارچ و پروتئین سویا برای تهیه غذاهای کلاسیک چینی آشنا خواهید شد، که 100 درصد گیاهی هستند.

چرا این کتاب را انتخاب کنیم؟

• شامل 60 دستور غذای متنوع و خوشمزه
• روش‌های سنتی پخت و پز با مواد اولیه گیاهی
• پیشنهادات آسان برای تهیه غذا در خانه

تجربه شخصی مولفین

این کتاب، حاصل تجربه یانگ از زندگی در اتریش پس از مهاجرت از چین است. او با تلاشی برای تهیه غذاهای دوران کودکی‌اش در فضایی وگان، پژوهش و نوآوری کرده است. یانگ و کتی در این کتاب پیام واضحی دارند: غذا فراتر از خوراک است؛ این یک تجربه مرتبط با فرهنگ و خانواده است.

نشر اختصاصی و آخرین ویرایش

کتاب Vegan Chinese Food به عنوان آخرین ویرایش، توسط انتشارات مؤلفین طلایی به صورت اختصاصی در کشور منتشر شده و به شما این امکان را می‌دهد که فرهنگ و هنر غذایی چین را در خانه تجربه کنید.