چاشنی مرینید مرغ سوخاری اسپایسی مزید سرآشپز - 650 گرم

مخصوص استفاده رستوران ها و آشپزخانه های صنعتی می باشد . مرغ را حتما باید قبل از هر مصرفی مزه دار کنید. مرینید کردن مرغ قبل از گریل یا سوخاری کردن آن ترفندی است که از آبدار بودن غذای نهایی می‌توانید مطمئن شوید. زمانی که به دنبال ادویه‌های پر مزه برای آماده‌ سازی غذاهای هیجان انگیز می‌گردید، باید انتظار مزه‌های تند و تیز را داشته باشید. ترکیبات مجموعه‌ای از انواع فلفل در این چاشنی، مرغ را تند و تیز و لذیذ می‌کند. مرینید مرغ باید ترکیبی از بهترین ادویه که در پایه مایع میکس شده است به گوشت اضافه شود. مرینید مرغ اسپایسی 650 گرمی مزید از پودر سیر و فلفل قرمز و فلفل سفید به همراه سبزیجات معطر تهیه شده است. بافت این ادویه کاملا پودری است و با پایه مایع می‌توانید خوردنی‌های زیادی را مزه دار کنید و حتی سس های متفاوت هم تهیه کنید. از این مرینید میتوان برای محصولات بال تند سوخاری، فیله سوخاری تند و قارچ سوخاری اسپایسی نیز استفاده نمود. این محصول مزایایی همچون: طعم دار و اسپایسی کردن تکه های مرغ ،از بین بردن بوی نامطلوب مرغ ، نفوذ پذیری محلول مرینید اسپایسی داخل بافت گوشت سینه،سهولت آماده سازی و عدم نیاز به تجهیزات پیشرفته برای مرینید کردن ،گرفتن خون آبه تکه های استخوان دار پس از انجام مرینیت کردن،ثبات کیفیت در طعم اسپایسی مرغ ، قابلیت نگهداری تکه های مرغ های مرینید شده در یخچال به مدت 72 ساعت،ایجاد بافت نرم و لطیف در گوشت،آبدار شدن گوشت مرغ ( به ویژه در قسمت گوشت سینه مرغ ) ، ایجاد طعم تند در بافت های متراکم گوشت سینه مرغ ، افزایش وزن در حدود 10٪ وزن مرغ اوليه، دارا می باشد. هر 20 عدد مرغ (160) تکه را با 700 گرم پودر مرینید اسپایسی و 5 کیلوگرم آب 4 درجه به مدت 15 دقیقه مرینیت کنید . پس از 4 ساعت قابل مصرف خواهد بود. مرینید مرغ اسپایسی مزید در بسته‌های 650 گرمی با درب ادویه پاش عرضه می‌شود. همان طور که استفاده از این چاشنی ساده است، نگهداری آن هم راحت است. کافی است بسته‌بندی این ادویه را در دمای آشپزخانه بین 8 تا 25 درجه به دور از تابش مستقیم نور و نفوذ رطوبت نگهداری کنید.