پودر پیاز دردونه - 200 گرم

پودر پیاز یکی از بهترین چاشنی ها برای خوش طعم و عطر کردن غذاهاست. این ادویه بدون اینکه ظاهر غذا را تغییر دهد، عطر و طعم خاص و فوق العاده ای به غذا می دهد و می توان از آن در طبخ انواع غذاها، سس ها، انواع سوپ ، پلوهای مخلوط، سوسیس و کالباس خانگی و... استفاده نمود. بهترین پیاز برای خشک کردن و تهیه پودر پیاز از آن، پیاز سفید و یا زرد است. به دلیل اینکه این نوع پیاز عطر و بوی بهتری دارند و پس از خشک شدن عطر خود را حفظ می کنند. پیاز قرمز برای تهیه پودر پیاز مناسب نیست. تقریبا تمامی آشپزهای حرفه ای برای لعابدار کردن و طعم بهتر غذاها از پودر پیاز استفاده می کنند. همچنین پودر پیاز برای کسانی که وقت و حوصله‌ی سرخ کردن پیاز را ندارند می‌تواند گزینه مناسبی برای جایگزینی باشد. پودرپیاز حاوی خواص بی‌نظیری از جمله کلسیم، پتاسیم، منیزیم و… است . پیاز از نظر ارزش غذایی به دلیل دارا بودن قندها، ویتامین ها به ویژه و ویتامین ث، مواد معدنی بخصوص کلسیم، فسفر و پتاسیم دارای اهمیت است. از خواص پودر پیاز می‌توان، به جلوگیری از سرطان و سکته‌های قلبی، کمک به خرد کردن سنگ کلیه، آنتی بیوتیک و ضد میکروب طبیعی و ... اشاره کرد. پودر پیاز دردونه از مواد اولیه درجه یک تهیه شده است و پیشنهاد می‌گردد جهت حفظ بیشتر عطر و طعم پودر پیاز، آن را درون ظرفی دربسته ریخته و ترجیحا داخل یخچال نگهداری نمایید.