معرفی اجمالی
کتاب آشپزی جاشوا وایزمن: یک تجربه منحصر به فرد در آشپزی
کتاب آشپزی غیرمعذرتآمیز جاشوا وایزمن، شما را به دنیای جدیدی از طعم و بافت میبرد. این کتاب امکان بهبود مهارتهای آشپزی شما را فراهم میکند.
معرفی کتاب Joshua Weissman
جاشوا وایزمن در این کتاب با رویکردی جسورانه و هیجانانگیز به دنیای آشپزی وارد میشود. او به شما کمک میکند تا درک بهتری از طعم و بافت داشته باشید و از ترکیب آنها بهترین نتایج را بگیرید.
طعم و بافت در آشپزی
کتاب Joshua Weissman به بررسی عمیق طعم و تعامل آن با شش بافت اساسی میپردازد. این بافتها شامل موارد زیر هستند:
- کرانچ: با دستور العملهایی از جمله مرغ سوخاری و آرانچینی
- جویدنی: شامل شیرینیهای نیویورکی و نودل jjolmyeon
- هوا دار: با دستور العملهای فوم پنیر و چاله بوربن فرانسوی
تجربهای متفاوت با Joshua Weissman
با پیروی از دستور العملهای این کتاب، شما میتوانید غذاهایی با طعم و بافت شگفتانگیز را آماده کنید. این کتاب به شما فرصتی میدهد تا تکنیکهای جدیدی را یاد بگیرید و در آشپزی خود خلاقیت به خرج دهید.
چاپ اختصاصی توسط انتشارات مؤلفین طلایی
کتاب Joshua Weissman در آخرین ویرایش خود به چاپ رسیده و توسط انتشارات مؤلفین طلایی در کشور منتشر شده است. این کتاب انتخاب مناسبی برای کسانی است که به دنبال بهبود مهارتهای آشپزی خود هستند.
نویسنده: | Joshua Weissman |
---|---|
ناشر: | مؤلفین طلایی |
موضوع: | خانه داری |
قطع: | وزیری |
نوع جلد: | شومیز |
نوع کاغذ: | تحریر |
تعداد صفحه: | 264 |