معرفی اجمالی
مشخصات محصول
فروشندگان
معرفی اجمالی
معرفی کتاب مزه های میهمانی اثر جمعی از نویسندگان
کتاب مزه های میهمانی یک مرجع کامل برای تهیه پیش غذاها و فینگرفودها است و به شما کمک می‌کند تا مهمانی‌ها و دورهمی‌های خود را به بهترین شکل ممکن برگزار کنید.
دستورهای متنوع در کتاب مزه های میهمانی
در چاپ جدید این کتاب، 184 دستور غذا شامل انواع پیش غذاها، فینگرفودها و دیپ‌ها گردآوری شده است. این کتاب به شما امکان می‌دهد که در برگزاری عصرانه‌ها و جشن‌ها بهترین گزینه‌ها را در دست داشته باشید.
محتویات کتاب مزه های میهمانی
- انواع فینگرفود و کاناپه
- رول‌ها و بروسکتای متنوع
- دیپ‌ها و چاشنی‌های خوشمزه
- اردورهای معروف از سراسر جهان
چرا کتاب مزه های میهمانی را انتخاب کنیم؟
این کتاب با ارائه دستورهای ساده و عملی، این امکان را به شما می‌دهد که با استفاده از مواد اولیه متنوع، تجربه‌ای لذت‌بخش از پذیرایی برای مهمانان خود داشته باشید. از مبتدی‌ترین تا حرفه‌ای‌ترین آشپزها می‌توانند از این کتاب بهره‌برداری کنند.
مشخصات
| نویسنده: | سانازمینایی _ سانازشریفی _ سانیاشریفی |
|---|---|
| ناشر: | موسسه پویا سازان سانازسانیا |
| شابک: | 978-964-7663-304 |
| موضوع: | مزه های میهمانی |
| رده‌بندی کتاب: | آشپزی (هنر و سرگرمی) |
| قطع: | رقعی |
| نوع جلد: | نرم مقوایی |
| نوع کاغذ: | گلاسه |
| وزن: | 230 گرم |
| سایر توضیحات: | انواع توپی توپی آسیایی با دیپ لیمویی _توپی مرغ پارمزانی _ توپی پنیر گردویی _ توپی پنیری _ توپی دریایی _ توپی اسفناج (هارا بارا کباب) _ توپی‌های ترکی (کاراکیز بال) انواع فینگر پن‌کیک پن‌کیک (پایه) _ پن‌کیک هویج با پنیر فتا _پن‌کیک پیازچه _ پن‌کیک شبت _ پن‌کیک سالمون _ پن‌کیک سبزیجات معطر _ پن‌کیک با خامه ترش _ پن‌کیک با رویه کاراملی انواع کرپ کرپ (پایه) _ کرپ سالمون دودی _ کرپ سبزیجات_ کرپ مرغ _ کرپ مریم‌گلی با ریکوتا انواع رول رول کدو و پنیر _ رول کدو و بادنجان _ رول سبزیجات رول سالمون _ رول فتا _ رول بادنجان _ رول ترتیلای سبزیجات _ رول فلفل دلمه‌ای_ دلی پیتارول برنجی مرغ رول برنجی میگو_ اسپرینگ رول گوشت_ سمبوسه _ روش تهیه سس تمرهندی _ سمبوسه کدوحلوایی انواع کاناپ کاناپ خیار نعناعی _ کاناپ تخم‌مرغ و کاپریس _ کاناپ تخم‌مرغ و ترخون _ کاناپ سالمون دودی _ کاناپ گل سالمون دودی _ کاناپ تن‌ماهی فلفلی _ کاناپ میگو _ کاناپ پوره میگو _کاناپ مرغ _کاناپ بوقلمون _کاناپ رُست‌بیف انواع بروسکتا بروسکتای گوجه‌فرنگی _ بروسکتای اسفناج _ بروسکتای کدوسبز _ بروسکتای فلفل دلمه‌ای _ بروسکتا با سس قارچ _ بروسکتای پستوی قرمز _ بروسکتای بالزامیک انواع کراستینی کراستینی بادنجان _ کراستینی بادنجان گریل‌شده _ کراستینی پستوی گوجه‌فرنگی _ کراستینی پوره آووکادو _کراستینی پنیر خامه‌ای _ کراستینی لوبیا سفید انواع کروستاد کروستاد (پایه) _ کروستاد گوجه‌فرنگی _ کروستاد کاهوی پنیری _کروستاد سالمون دودی _ کروستاد میگو کروستاد تخم بلدرچین انواع تارتلت تارتلت فیلو _ تارتلت خانگی _ فیلوی گوشت _ فیلوی مرغ و پستو _ فیلوی مرغ آسیایی _ فیلوی میگو فیلوی تن ماهی _ فیلوی سالمون دودی _ فیلوی مکزیکی _ فیلوی چغندر _ والاوان گوشت و قارچ فینگرفودهای قاشقی قاشق مرغ ویتنامی _ قاشق فیله سَته_ قاشق میگوی نارگیلی _قاشق میگو با آووکادو انواع فینگرمزه فنجان‌های خیار با موس بلوچیز _ رُستی سیب‌زمینی _ رُستی چغندر با ماهی دودی _ کاسه سوشی _ کاسه‌های پارمزانی میگو _ کاسه میگو_ کاسه کاهوی تایلندی_ کاسه کاهوی گیاهی _ کاسه مرغ _ کاسه لبو_ کاسه گوجه_ ونتون گوشت _ روش تهیه خمیر ونتون ونتون مرغ _ ونتون میگو _ لقمه‌های گوشت با سس آووکادو _ لقمه‌های بلدرچین _ لقمه‌های بادنجان با سس گوجه‌فرنگی لقمه‌های نخودفرنگی پنیری _ پالاک کباب با سس آچاری _ فینگربرگر گوشت _ فینگربرگر مرغ انواع سس برای مرینیت مرغ سس خردلی _ سس زنجبیلی _ سس ادویه‌دار _ سس شیرین انواع چوب‌های طعم‌دار چوب موتزارلای مزه‌دارشده _ چوب میوه _ چوب مرغ تایلندی _ چوب فیله بره نعناعی _ چوب‌های رُزماری با ماهی _ چوب میگو انواع مزه‌های سوخاری توپی پنیر سوخاری _ توپی بادنجان سوخاری _ توپی باقلا سوخاری _ توپی آرانچینی _ پاچینی_ فیله مرغ سوخاری _ سالمون انگشتی سوخاری _ کالاماری با سس رومسکو_ قارچ سوخاری با سس تارتار _ پنیر کبابی سوخاری _ تمپورا_ پاکورای پیاز_ کدوی سوخاری_ گوژنز کدوسبز _ گوژنز ماهی _ گوژنز مرغ _ فریتر ذرت _ آلو بوندا انواع مزه‌های شکم‌پُر تخم‌مرغ شکم‌پُر _ بادنجان شکم‌پُر با انار _ قارچ شکم‌پُر _ قارچ کبابی _ سیب‌زمینی‌های شکم‌پُر (کمپیر) سیب‌زمینی‌های شکم‌پُر (پایه) _ کمپیر سبزیجات کمپیر گوجه_ کمپیر قارچ _ کمپیر لوبیا _ کمپیر تن ماهی کمپیر پنیری _ کمپیر خامه‌ای انواع پنیرهای طعم‌دار پنیر موتزارلای فلفلی _ پنیر معطر _ پنیر تُند زیتونی _ موتزارلای پرتقالی انواع کره‌های طعم‌دار کره با طعم سبزیجات و چیلی _ کره با طعم سماق_ کره با طعم زیتون و فلفل کبابی _ کره با طعم گوجه‌فرنگی_ کره با طعم خردل و ترخون انواع دیپ دیپ پنیری _ دیپ فتا _ دیپ گوجه‌فرنگی _ دیپ کدوحلوایی _ دیپ لبو _ دیپ گواکامل _ دیپ گشنیز _ دیپ پستو _ دیپ سالمون دودی _ دیپ ماست با دیپرهای سبزیجات _ دیپرهای سبزیجات _ توئیست زیتون با دیپ گوجه‌فرنگی _ نان سیردار با دیپ تن ماهی انواع پوره پوره سیب‌زمینی به روش پایه _ پوره زعفرانی _ پوره سبزیجات و سیر _ پوره تنوری _ پوره سبزیجات معطر _ پوره کدوتنبل _ پوره نخودفرنگی _ پوره اسفناج _ پوره پنیری _ پوره لیمویی _ پوره کممبر انواع مزه‌های متفرقه هوموس (حمُص) _ متبّل (دیپ بادنجان) بابا غنوش _ شاکشوکا _ فلافل _ بادنجان بلونزه _ سیب‌زمینی با سس کاپریس _ کِتُوی ترکی _ فوکاسیای بادنجان _ سبزیجات مرینیت‌شده _ کدوحلوایی مزه‌دارشده _ بروکسل مزه‌دارشده _ گوجه‌فرنگی مزه‌دارشده |
| تعداد صفحه: | 200 |
| تعداد جلد: | 1 |
