معرفی اجمالی
عسل زرشک دارای طعمی خاص است که شیرینی ملایمی را به همراه دارد که در نت میانی و پایانی آن کمی ترشی و گسی را حس می کنید. رنگ این عسل از قرمز آبگون تا قرمز کاملا تیره و عقیقی دیده می شود. در خراسان رنگ این عسل را با توجه به روان بودن و قوام آن به خون تشبیه می کنند.در کل این عسل جز عسلهای با رنگ تیره محسوب می شود و از این لحاظ از محبوبیت بالایی برخوردار است.
زرشک دارای طبعی سرد و مرطوب و برای مشکلات کبدی اعم از چربی کبد یا ترشح آنزیم کبدی غیرطبیعی و یا عدم کارکرد منظم آن و برای پایین آورن فشار خون ناشی از مشکلات کبدی مناسب است. عسل زرشک تاثیر مستقیم بر فعالیت های آنزیمی کبد داشته و برای پاک سازی
مشخصات
وزن بستهبندی: | 650 گرم |
---|---|
ابعاد بستهبندی: | 8×8×13.5 سانتیمتر |
شماره پروانه بهداشت: | 39/1425-1 |
ارگانیک: | بله |
سایر توضیحات: | عسل زرشک؛ عسلی تک گل و با غالبیت بالا تنها در استان خراسان جنوبی که واریته های بی دانه زرشک کشت شده است برداشت می شود. رنگ عسل زرشک بسیار تیره است و دارای عطر و مزه بسیار منحصر به فردی می باشد. |