معرفی اجمالی
دسرهای مدرن و ایرانی با کتابدسر
کتابدسر، اثر جمعی از نویسندگان انتشارات سانازسانیا، شامل ۸۰ دستور پخت دسر های مدرن و ایرانی است که طعمهایی بینظیر را به ارمغان میآورد.
دستورهای متنوع در کتابدسر
این کتاب شامل دستورهای تهیه انواع مختلف دسرهاست که به شرح زیر میباشد:
- کیک اسفنجی
- لیدی فینگر
- خامه فرم گرفته و خامه شیرین شده
- شکر کاراملی
- مرنگ کلاسیک
- کرپ
- پاناکوتا
- پودینگ
- بستنی
- موس
- پارافه
کاربردهای کتابدسر
این کتاب به ویژه برای علاقهمندان به هنر تهیه دسر و همچنین آشپزان حرفهای که به دنبال نوآوری در کار خود هستند، گزینهای مناسب و مفید به شمار میآید.
نتیجهگیری همراه با دسرهای جذاب
کتابدسر یک منبع ارزشمند برای دستیابی به طعمهای جدید و متنوع در دنیای دسرهاست. با استفاده از این ۸۰ دستور، شما میتوانید تجربههای لذت بخشی را در آشپزخانه خود داشته باشید.
مشخصات
نویسنده: | سانازمینایی-سانازشریفی-سانیاشریفی |
---|---|
ناشر: | سانازسانیا |
شابک: | ۹۸۷-۹۶۴-۷۶۶۳-۸۳-۰ |
موضوع: | دسر |
ردهبندی کتاب: | آشپزی (هنر و سرگرمی) |
قطع: | رقعی |
نوع جلد: | نرم مقوایی |
نوع کاغذ: | گلاسه |
وزن: | 550 گرم |
چاپ شده در: | ایران |
سایر توضیحات: | این کتاب حاوي ٨٠ دستور از انواع دسرهاي مدرن و ايراني |
تعداد صفحه: | 183 |
تعداد جلد: | ۱ |