کتاب Handbook of Natural Colorants اثر Thomas Bechtold and Rita Mussak انتشارات Wiley
369,600تومان
معرفی اجمالی
معرفی کتاب Handbook of Natural Colorants
کتاب Handbook of Natural Colorants اثر Thomas Bechtold و Rita Mussak به بررسی جامع رنگدانههای طبیعی و ویژگیهای آنها میپردازد. این اثر برای محققان و دانشجویان در این حوزه یک مرجع با ارزش به شمار میآید.
رنگدانههای طبیعی در Handbook of Natural Colorants
- محتوای گسترده درباره رنگدانههای موجود در منابع گیاهی، جانوری و معدنی.
- تحلیل خواص شیمیایی و روشهای مختلف استخراج و خالصسازی رنگدانهها.
- بررسی کاربردهای متنوع رنگدانههای طبیعی در صنایع مختلف، از جمله غذا، نساجی و آرایشی بهداشتی.
مفید برای محققان و دانشجویان
این کتاب که در سال 2009 منتشر شده، توسط دو پژوهشگر برجسته در زمینه رنگهای طبیعی تألیف شده و به عنوان یک منبع معتبر در حوزه تحقیق و تدریس استفاده میشود. مطالعه Handbook of Natural Colorants میتواند به درک عمیقتری از کاربردها و ویژگیهای رنگدانههای طبیعی کمک کند.
مشخصات
نویسنده: | Thomas Bechtold and Rita Mussak |
---|---|
ناشر: | Wiley |
شابک: | 9780470511992 |
موضوع: | رنگدانههای طبیعی، گیاهان رنگی، مواد رنگزا |
قطع: | رقعی |
نوع جلد: | شومیز |
نوع کاغذ: | تحریر |
تعداد صفحه: | 440 |
گروه سنی: | بزرگسال |
وزن: | 440 گرم |