سیر خشک آلاگون - 250 گرم

سیر خشک آلاگون سالم، تمیز بوده و در شرایط کاملاً بهداشتی خشک شده است. به‌طور حتم از خواص سیر بسیار میدانید و اگر به‌طور کامل از تمام خواص آن مطلع شوید، خوردن آن را در هر وعده فراموش نخواهید کرد. اثرات درونی سیر برای بدن ما بسیار است و با خوردن آن می‌توانید پوستی شاداب خوش‌رنگ داشته باشید. سیر مسکنی برای سیاه‌سرفه بوده و خروسک را به‌راحتی درمان می‌کند. سیر مسکنی برای دندان هم درد بوده و این سبزی می‌تواند زگیل روی بدن را نیز از بین ببرد. سیر دارای فولیک اسید، ویتامین C، کلسیم، آهن، منیزیم، پتاسیم، روی و ویتامین‌های B2، B1 و B3 است. بودن سیرهای سرخ شده یک اندازه در خانه کمک بسیار خوبی است تا در کمترین زمان آشپزی کنید بدون اینکه بوی سیر در خانه بپیچد و برای زمان‌هایی که مهمان دارید اذیت کننده باشد. سیر یک گیاه دارویی برای پیشگیری و درمان انواع بیماری‌ها استفاده می‌شود. فرآیند خشک‌کردن، با خارج نمودن آب موجود در بافت سیر، امکان فعالیت میکروارگانیسم‌ها و ایجاد شرایط مساعد برای فاسدشدن محصول گرفته‌شده و به دلیل استفاده از فرایند ترکیبی تابش و همرفت در تولید اسلاید سیر آلاگون نه‌تنها شاهد افت کیفیت محصول نیستیم، بلکه عطر و بوی محصول، بدون استفاده از مواد افزودنی چند برابر می‌شود. استفاده از این فرایند باعث برشته شدن سیر در غیاب روغن شده و محصول تولیدی دارای رنگ و بوی متمایز نسبت به سایر محصولات موجود در بازار است. استفاده از اسلاید سیر، دست آشپز را در مقدار استفاده از این محصول ارزشمند باز گذاشته و به دلیل قابل‌رؤیت بودن دانه‌های سیر اطمینان لازم را از جهت خالص بودن محصول جلب می‌نماید. برای استفاده از سیر خشک آلاگون در داخل آش و انواع خورشت آن را در 5 دقیقه آخر به غذا اضافه کنید تا هم در فرایند پخت سفتی خود را ازدست‌داده و هم عطر ویژه آن در داخل غذا بپیچد. چنانچه از دانه‌های سیر در داخل غذای خود احساس خوبی ندارید، دانه‌ها را قبل از مصرف آسیاب کنید و پودر سیر خالص تولیدی خود را مصرف کنید. گرانول سیر به دلیل فرایند خاص تولید دارای عطروطعم سیرداغ است. بااین‌وجود اگر تمایل به سرخ کردن آن دارید ابتدا به مدت 5 دقیقه در آب ولرم آن را خیس کرده و سپس اقدام به سرخ کردن آن کنید.