معرفی اجمالی
کتاب Wisconsin Field to Fork: دستورهای غذایی تازه از مزارع ویسکانسین
کتاب Wisconsin Field to Fork اثر لوری فردریچ، در سال 2023 منتشر شده و به ارائه دستورهای غذایی محلی و سنتی از مزارع و گاوداری‌های ویسکانسین می‌پردازد.
بررسی محتوا و ویژگی‌های کتاب Wisconsin Field to Fork
در این کتاب آشپزی، نویسنده با اشاره به مواد اولیه تازه از مزارع، دستورهای غذایی متنوع و لذیذی را جمع‌آوری کرده است. لوری فردریچ، نویسنده این اثر، با سفر به نقاط مختلف ویسکانسین و گفتگو با کشاورزان و تولیدکنندگان محلی، تجربه‌های زیادی را در گردآوری این دستورها کسب کرده است.
نکات مثبت و محتوای کتاب Wisconsin Field to Fork
- شامل دستورهای غذایی از پنیرهای محلی تا سبزیجات و میوه‌های تازه
- توضیحات جامع درباره منشاء مواد غذایی و روش‌های پرورش آن‌ها
- تصاویری زیبا و جذاب از غذاها و مناظر روستایی
وجه تمایز Wisconsin Field to Fork
این کتاب فقط یک مجموعه دستور غذایی نیست، بلکه به معرفی تاریخ و فرهنگ کشاورزی ویسکانسین می‌پردازد. فردریچ به عنوان سردبیر یک مجله آشپزی محلی، تجربیات و تحقیقات میدانی خود را به شکلی جذاب و قابل فهم ارائه کرده است.
محبوبیت Wisconsin Field to Fork در میان علاقه‌مندان به آشپزی
کتاب Wisconsin Field to Fork در بین دوستداران آشپزی و غذاهای محلی با استقبال زیادی روبرو شده و در رده‌بندی پرفروش‌های آمازون قرار گرفته است. این اثر می‌تواند راهنمایی مناسب برای کسانی باشد که به دنبال تازه‌ترین دستورهای غذایی با مواد اولیه محلی هستند.
| نویسنده: | Lori Fredrich |
|---|---|
| ناشر: | Globe Pequot |
| شابک: | 9781493067695 |
| موضوع: | آشپزی محلی، غذاهای ویسکانسین، مزرعه، گاوداری، دستورهای سنتی |
| قطع: | رقعی |
| نوع جلد: | شومیز |
| نوع کاغذ: | تحریر |
| تعداد صفحه: | 264 |
| گروه سنی: | بزرگسال |
| وزن: | 264 گرم |
فروشندگان
