معرفی اجمالی
آشنایی با کشک قلمی محلی قائنات خاتون
کشک قلمی محلی قائنات خاتون، محصولی مغذی و با ارزش غذایی بالا است که به طور ویژه برای تأمین انرژی روزانه بدن طراحی شده است.
روش تولید کشک قلمی محلی قائنات خاتون
این کشک با بهکارگیری شیر پاستوریزه تولید میشود. ابتدا شیر به ماست تبدیل و سپس با حرارت دادن، آب آن جدا میشود. بعد از آبگیری، به آن نمک افزوده شده و محصول نهایی سرد و بستهبندی میگردد. ماست مورد استفاده ممکن است کمچرب، بیچربی یا پرچرب باشد.
ترکیبات مغذی کشک قلمی محلی قائنات خاتون
- مقدار انرژی در 100 گرم کشک: 105 تا 120 کیلوکالری
- رطوبت کشک خشک و پودر کشک: حداکثر 10 درصد
- پروتئین کشک: حداقل 50 درصد
- چربی کشک: حداکثر 11 درصد
خواص کشک قلمی محلی قائنات خاتون
کشک به دلیل داشتن اسیدهای آلی، خاصیت ضدعفونیکنندگی دستگاه هاضمه (معده، روده کوچک و روده بزرگ) دارد. این محصول به عنوان یک غذای نفاخ و سفتکننده روده شناخته میشود. برای تسهیل در هضم آن، توصیه میشود از نعنای خشک استفاده شود.
چرا کشک قلمی محلی قائنات خاتون را انتخاب کنید؟
با انتخاب کشک قلمی محلی قائنات خاتون، شما به پتاسیل غذایی و سلامتی خود اهمیت دادهاید و میتوانید این محصول را به رژیم غذایی روزانه خود اضافه کنید.
مشخصات فنی
وزن: | 400 گرم |
---|---|
شهر تولید: | قائنات |
استان تولید: | خراسان جنوبی |
سایر توضیحات: | کشک برای کوکان کم وزن غذای مناسبی محسوب میشود. مصرف کشک برای بیماران دارای کلسترول بالا و همچنین فشارخون بالا توصیه نمیشود. کشک به عنوان یک غذای مقوی گرسنگی را کاهش داده و حجم کمی از معده را اشغال میکند. کشک خشک میتواند به عنوان یک میان وعده پرانرژی مصرف شود که افراد چاق باید به این نکته توجه کنند. از کشک به عنوان یک افزودنی به غذا نیز استفاده میشود. کشک در بردارنده تمامی خواص شیر و حاوی کلسیم، چربی، نمک، پروتئین و بعضی از ویتامینهای گروه ب است. |