کتاب نان اثر جمعی از نویسندگان انتشارات سانازسانیا

کتاب نان: راهنمای جامع برای تهیه نان‌های حرفه‌ای

با خواندن این کتاب، شما به دنیای نان‌پزی حرفه‌ای قدم خواهید گذاشت. نسخه جدید و تمام صفحه رنگی کتاب نان، حاوی بیش از 40 دستور تهیه نان به همراه نکات و رازهای پخت است.

تجربه یادگیری نان‌پزی با کتاب نان

این کتاب به شما کمک می‌کند تا از مراحل ابتدایی نان‌پزی تا تکنیک‌های پیشرفته، با انواع نان‌ها آشنا شوید. از نان‌های حجیم سبوس دار گرفته تا نان‌های رولی مانند کروسان و تافتون، هر کدام با دقت و وضوح در این کتاب ارائه شده‌اند.

محتوای کتاب نان

• دستورهای نان‌های حجیم سبوس دار
• نان‌های رولی شامل کروسان و تافتون
• نان برگر و شیرمال
• روش تهیه نان آچما
• دستورهای نان صبحانه متنوع

کتاب نان و CD آموزشی

علاوه بر دستورات دقیق، این کتاب همراه با یک CD حاوی گزیده‌ای از دستورات ارائه می‌شود که می‌تواند به درک بهتر فرآیند پخت نان کمک کند. این منبع ارزشمند، برای تمام علاقه‌مندان به نان‌پزی مناسب است.

با تهیه کتاب نان، شما می‌توانید به یک نان‌پز حرفه‌ای تبدیل شوید و طعم‌های لذیذ نان خانگی را به سفره خود بیفزایید.