کتاب شیرینی پز شیرینی های خشک مقدمات و پیشرفته اثر اعظم گلزار منش انتشارات نقش آفرینان بابکان
معرفی اجمالی
کتاب شیرینی پز: راهنمای جامع شیرینی های خشک مقدمات و پیشرفته
این کتاب که به تالیف اعظم گلزار منش نگاشته شده است، به عنوان یک منبع ارزشمند برای علاقمندان به شیرینی پزی به شمار میرود. اگر به هنر شیرینی پزی علاقمند هستید یا قصد ورود به این صنعت را دارید، این کتاب میتواند یک گزینه مناسب برای شما باشد.
فصول کتاب شیرینی پز شیرینی های خشک مقدمات و پیشرفته
کتاب شامل فصول متنوعی است که هر کدام به بررسی نوع خاصی از شیرینیها میپردازد. این فصول عبارتند از:
- تهیه کیک
- تهیه مافین
- تهیه پای
- مرنگ
- شیرینیهای پفکی
- شیرینیهای گردویی
- شیرینیهای کشمشی
- شیرینیهای بادامی
دلایل انتخاب کتاب شیرینی پز شیرینی های خشک مقدمات و پیشرفته
این کتاب به شما اطلاعات و مهارتهای لازم برای تهیه انواع مختلف شیرینیها را ارائه میدهد و با دقت به جزئیات و تکنیکهای لازم، شما را در مسیر شیرینی پزی راهنمایی میکند. از مبتدیان تا پیشرفتهها، این کتاب شامل نکات کاربردی برای تمام سطوح است.
خلاصه کتاب شیرینی پز شیرینی های خشک مقدمات و پیشرفته
کتاب شیرینی پز شیرینی های خشک مقدمات و پیشرفته توسط اعظم گلزار منش، فرصتی استثنایی برای یادگیری هنر شیرینی پزی به شیوهای علمی و کاربردی ارائه میدهد. با مطالعه این کتاب میتوانید به راحتی به دنیای شیرینیها وارد شوید و خلاقیت خود را در آشپزی به نمایش بگذارید.
نویسنده: | اعظم گلزار منش |
---|---|
ناشر: | نقش آفرینان بابکان |
شابک: | 9786007756485 |
موضوع: | شیرینی پز |
ردهبندی کتاب: | آشپزی (هنر و سرگرمی) |
قطع: | وزیری |
نوع جلد: | شومیز |
نوع کاغذ: | کاهی |
وزن: | 300 گرم |
چاپ شده در: | ایران |
تعداد صفحه: | 310 |