معرفی اجمالی
یکی از ادویههای پرکاربرد برای هر سرآشپز و بانوی خانه دار ایرانی، فلفل قرمز میباشد. فلفل گياهي است كه در آب و هواي نيمه گرمسيري و گرمسيري مي رويد. ميوه آن در پوششهاي غلافي بلند كه به موازات رسيدن رنگ قرمز، نارنجي يا زرد به خود مي گيرد، مي رويد. ميوه اين گياه به صورت خام، پخته شده، خشك يا در قالب چاشني پودري در صنايع غذايي و دارويي، مصرف ميشود.
فلفل قرمز سرشار از ویتامین C است که مقادیر زیادی آنتی اکسیدان دارد و برای تقویت سیستم ایمنی بدن مفید است همچنین این ادویه سلامت بدن را تضمین میکند. مصرف فلفل قرمز نه تنها سوخت و ساز بدن را افزایش میدهد؛ بلکه به هضم غذا نیز کمک میکند؛ همچنین این گیاه
مشخصات
وزن: | 30 گرم |
---|---|
ابعاد بستهبندی: | 4x4x12 سانتیمتر |
شماره پروانه بهداشت: | 15/13542 |