زعفران نگین سرگل فرحزاد - 0.2 گرم

زعفران، گرانبهاترین ادویه جهان، از دیرباز در فرهنگ و آشپزی ایرانی جایگاه ویژه ای داشته است. این ادویه با طعم و رایحه منحصر به فرد خود، قادر است هر غذایی را به شاهکاری لذیذ تبدیل کند. اما گاهی استفاده از زعفران به دلیل قیمت بالا و بسته بندی های بزرگ، برای برخی دشوار می نماید. شرکت فرحزاد با درک این نیاز، زعفران نگین سرگل 0.2 گرمی را به بازار عرضه کرده است. این محصول با حفظ تمامی ویژگی های منحصر به فرد زعفران اصل، امکان استفاده آسان و مقرون به صرفه را برای همگان فراهم می کند. برای تشخیص اصل بودن زعفران نگین سرگل فرحزاد، از روش های مختلفی استفاده می شود. برخی از این روش ها به شرح زیر است: 1. بررسی ظاهری: - رنگ نگین های زعفران باید قرمز تیره و درخشان باشد. - نگین ها باید کامل و بدون شکستگی باشند. - بوی زعفران باید قوی و مطبوع باشد. 2. آزمایش های شیمیایی: - آزمایش میزان کروسین: کروسین یکی از ترکیبات اصلی زعفران است که میزان آن می تواند اصالت زعفران را تأیید کند. - آزمایش میزان پیکروکروسین: پیکروکروسین نیز از ترکیبات مهم زعفران است که بررسی میزان آن می تواند به تشخیص اصالت کمک کند. - آزمایش میزان سافرانال: سافرانال نیز از ترکیبات مهم زعفران است که وجود آن در زعفران اصلی قابل تشخیص است. 3. آزمایش های حسی: - چشیدن زعفران: زعفران اصلی طعم و مزه منحصر به فردی دارد که قابل تشخیص است. - بررسی رنگ آب زعفران: آب زعفران اصلی باید قرمز تیره و شفاف باشد. - بررسی بوی زعفران: بوی زعفران اصلی باید قوی و مطبوع باشد. زعفران نگین سرگل فرحزاد با استفاده از این روش ها مورد بررسی و تأیید قرار گرفته است و مصرف کنندگان می توانند با اطمینان از اصالت و کیفیت این محصول استفاده کنند.