تخمه ژاپنی برشته پیستاکا - 450 گرم

تخمه‌ ژاپنی نوعی آجیل و دانه خوراکی است که در میان‌وعده‌ها خورده می‌شود. تخمه‌ژاپنی از هندوانه آجیلی به دست می‌آید. این محصول را در شهر جابان (دماوند) (جابُن یا جابون) پرورش می‌دهند که ساکنان آن نیز از تیره ی کُردکرمانج هستند. ترکیب‌های موجود در این تخمه مانند انواع دیگر است و مصرف متعادل آن می‌تواند از کم خونی، بی اشتهایی، سوءجذب و التهاب جلوگیری کند. کلسیم آن برای زنان یائسه در پیشگیری از ابتلا به پوکی استخوان مفید به نظر می‌رسد. یکی از منابع پروتئین، دانه هندوانه است. این دانه حاوی اسیدهای آمینه ضروری است. اسیدهای آمینه برای حفظ سلامت ماهیچه‌ها، تنظیم ترشح آنزیم‌ها و کمک به انتقال ریزمغذی‌ها به داخل سلول‌ها ضروری هستند. یکی از منابع مهم دریافت چربی غیر اشباع، تخمه هندوانه است. این دانه سرشار از چربی غیر اشباع و مفید است. این چربی برای همه بافت‌های بدن و غشای سلول‌ها مفید بوده و مصرف آن باعث کاهش میزان چربی بد خون می‌شود که تخمه ژاپنی پیستاکا تمامی موارد فوق را داراست و علاوه بر آنی طعم و مزه بی‌نظیری را ارائه می‌کند.