ادویه زرد چوبه آرنیکا - 40 گرم

ادویه بخشی از یک گیاه معطر می باشد که می تواند از دانه، میوه، ریشه، پیاز، برگ و حتی پوسته خوراکی گیاهان گوناگون تهیه شود که به عنوان یکی از متداول ترین طعم دهنده ها با منشا طبیعی، در تهیه و فرمولاسیون مواد غذایی کاربرد فراوان داشته و در سراسر جهان تولید و مصرف می شود. زردچوبه: گیاه زردچوبه با نام علمی Curcuma longa Linn بطور وسیعی در بسیاری از منطق گرمسیری آسیا از جمله هند و چین می روید. این ادویه از پودر ریشه خشک شده گیاه Curcuma Longa بدست می آید. ماده موثره در این گیاه کورکومین Curcumin می باشد که ماده ای رزینی و دارای رنگ زرد و نارنجی می باشد. کورکومین موجود در زردچوبه یکی از ترکیبات فعال دارای فعالیت آنتی اکسیدانی ، ضد التهابی، ضد سرطانی ضد میکروبی و همچنین دارای اثرات ضد دیابتی است. قدمت استفاده از زردچوبه (Turmeric) به عنوان مکمل غذایی و یا درمانی به بیش از 5000سال می رسد. از زردچوبه به طور معمول به عنوان ادویه و رنگ خوراکی استفاده می شود اما امروزه این گیاه در صنایع رنگ و دارو نیز استفاده می گردد. در طب سنتی از این ماده به عنوان یک ماده موثر در تسکین انواع التهابات و دردها استفاده می شد. همچنین این گیاه در تقویت عملکرد سیستم ایمنی بدن، کاهش التهابات مزمن، موثر در درمان زخم معده و موثر در درمان بیماری های خود ایمنی نقش بسزایی دارد. در تولید ادویه آرنیکا از دستگاه های تمام اتوماتیک و آسیاب مجهز به سیستم Cold Runner به منظور جلوگیری از اصطحکاک و گرما در زنجیره تولید استفاده می شود، شرکت آرنیکا اکنون اقدام به تولید ادویه هایی با بهترین کیفیت نموده است که در بسته بندی زیپ کیپ با طراحی منحصربه فرد علاوه بر حفظ تازگی و کیفیت ادویه از نظر طعم و آروما و همچنین عدم نفوذ رطوبت باعث شده که ادویه از زمان تولید تا زمانی که بدست مصرف کننده می رسد از کیفیت یکسانی برخوردار باشد. وجود پنجره بر روی بسته بندی ها سبب می گردد تا مشتری از کیفیت ادویه اطمینان حاصل نماید و همچنین به دلیل وجود زیپ در این بسته بندی می توان پس از استفاده و با بستن زیپ موجود، تازگی و عطر و طعم ادویه را کاملا حفظ نمود.