کتاب Vegetables اثر جمعي از نويسندگان انتشارات University of Chicago Press
معرفی اجمالی
کتاب «گوجه‌فرنگی: یک زندگی‌نامه» - نگاهی به تاریخ آن
کتاب «گوجه‌فرنگی: یک زندگی‌نامه» اثر Evelyne Bloch-Dano و Teresa Lavender Fagan، نگاهی جامع به تاریخچه گوجه‌فرنگی دارد و در سال 2013 منتشر شده است.
درباره کتاب «گوجه‌فرنگی: یک زندگی‌نامه»
این کتاب به بررسی تحولات و اهمیت گوجه‌فرنگی به عنوان یکی از مواد غذایی محبوب در فرهنگ‌های مختلف می‌پردازد. این اثر به عنوان یکی از کتاب‌های برگزیده سال 2013 توسط کتابخانه آمریکا معرفی شده است.
نویسنده و زمینه‌های تخصصی
Evelyne Bloch-Dano، نویسنده معتبر دیگر، همچنین شناخته شده به خاطر آثارش مانند «مادران و فرزندان: یک زندگی‌نامه» و «شهروندان: یک زندگی‌نامه» است. ترکیب تجربیات و دانش او با تحقیقات دقیق این کتاب را به منبعی ارزشمند تبدیل کرده است.
دلایل انتخاب کتاب «گوجه‌فرنگی: یک زندگی‌نامه»
- تحلیل علمی و تاریخی از گوجه‌فرنگی
- معرفی تأثیرات فرهنگی آن در دنیا
- سبک زیبا و قابل فهم برای مخاطبان عمومی
اگر به تاریخ مواد غذایی و تأثیرات فرهنگی آن‌ها علاقه دارید، مطالعه‌ی این کتاب می‌تواند تجربه‌ای آموزنده باشد. «گوجه‌فرنگی: یک زندگی‌نامه» همچنان به عنوان یکی از آثار مورد توجه در کتابخانه‌ها و منابع آموزشی به شمار می‌آید.
| نویسنده: | جمعي از نويسندگان |
|---|---|
| ناشر: | University of Chicago Press |
| شابک: | 9780226059952 |
| موضوع: | موضوع این کتاب، تاریخ گوجه فرنگی است. |
| قطع: | رقعی |
| نوع جلد: | شومیز |
| نوع کاغذ: | تحریر |
| تعداد صفحه: | 128 |
| گروه سنی: | بزرگسال |
| وزن: | 128 گرم |
فروشندگان
