شیره خرما پورسام - 520 گرم

شیره خرما یکی از خوراکیهای سنتی ایرانی است که از شیره خرمای رسیده و آب آن تهیه میشود. برای تهیه شیره خرما، ابتدا خرماها شسته و به صورت بریده شده در دیگی قرار میگیرند. سپس با افزودن آب به دیگ و درجه حرارت مناسب، شیره خرما جدا میشود. در ادامه، شیره جدا شده را با شکر به مقدار مناسب مخلوط میکنند و به مدتی در حرارت خیلی کم در میآورند تا به صورت غلیظ در بیاید. شیره خرما به دلیل داشتن مواد مغذی مفیدی مانند ویتامینها، مواد معدنی و فیبر، سلامت قلبی، گوارشی و ایمنی بدن را تقویت میکند و همچنین انرژی لازم برای بدن فراهم میکند. این خوراکی به عنوان یکی از دسرهای سنتی ایرانی و در فصل پاییز و زمستان بیشتر مصرف میشود.