معرفی اجمالی
اسفناج حاوی ترکیبات کاروتنوئید محافظی است که به کاهش خطر ابتلا به بسیاری از بیماریها از جمله سرطان، بیماری قلبی، دیابت، بیماریهای تخریبکنندهی عصب، و چاقی ارتباط داده میشوند.
از اسفناج خشک همانند تازه آن می توان استفاده زیادی کرد. میتوان آن را در ترکیب سبزی قورمه به کاربرد یا در آش و سوپ مصرف کرد. اگر مایل باشید می توانید از ترکیب اسفناج خشک و برنج کته شده نیز یک غذای خوشمزه تهیه کنید.
در هر صد گرم از اسفناج خشک میتوان حدود سه گرم کربوهیدرات یافت. همچنین در صد گرم اسفناج خشک تقریبا دو گرم پروتئین وجود دارد. ویتامین های آ و ویتامین بی یک و ویتامین بی دو و ویتامین بی سه و ویتامین
default
وزن: | 350 گرم |
---|---|
استان تولید: | قم |
محل تولید: | قم |