معرفی اجمالی
مشخصات محصول
فروشندگان
معرفی اجمالی
سیر سیاه: خواص و مزایای آن
سیر سیاه، سیر تخمیر شده ای است که خواص آن 4 تا 5 برابر بیشتر از سیر عادی است.
روش تخمیر سیر سیاه
تخمیر سیر تازه به این صورت انجام می‌شود که سیر به مدت 50 تا 70 روز در دمای 60 تا 70 درجه سانتی‌گراد و در رطوبت 80 تا 90 درصد نگهداری می‌شود. این فرایند سبب می‌شود که سیر به شکل ژله‌ای درآید و رنگ حبه‌های آن به سمت سیاهی برود.
ویژگی‌های سیر سیاه
- عدم وجود بو
- طعم شیرین
- راحتی در مصرف
کاربرد سیر سیاه در آشپزی
سیر سیاه به عنوان یک چاشنی و طعم‌دهنده می‌تواند در تهیه سس‌ها و دیگر غذاها مورد استفاده قرار گیرد.
سیر سیاه و انرژی‌زایی
این محصول خاصیت انرژی‌زا دارد و می‌تواند به عنوان یک ماده مغذی دسته‌ای در رژیم غذایی شما گنجانده شود.
مشخصات فنی
| وزن: | 1250 گرم |
|---|---|
| استان تولید: | تهران |
| شهر تولید: | تهران |
| سایر توضیحات: | مناسب برای همه افراد بالای 2 سال |
