معرفی اجمالی
پودر چای سیاه فوری محصولی جدید است که معرفی آن در سال های اخیر، تحولی عظیم در صنعت چای ایجاد کرده است. این پودر در واقع عصاره ای از برگ چای سیاه است که با استفاده از روش خشک کردن پاششی (Spray Drying) تولید می شود. در این روش ابتدا چای سیاه را در آب مخلوط و به اصطلاح دم میکشد که در واقع مشابه آماده سازی چای در منزل است. پس از دم کشیدن، چای آماده شده به یک جریان هوای گرم در بالای یک برج استوانه ای بلند اسپری می شود. قطرات چای در این برج رطوبت خود را ازدست داده و در زمانی که به پایین استوانه میرسند تبدیل به جامدی حلال در آب میشوند. این پودر آماده حل شدن مجدد در آب است . با توجه به نوع این فرآیند
مشخصات
وزن بستهبندی: | 500 گرم |
---|---|
ابعاد بستهبندی: | 18x10x22 سانتیمتر |
شماره پروانه بهداشت: | 50/71665 |
ارگانیک: | بله |
طعم: | ساده |
نوع چای: | سیاه |