کتاب دایره المعارف نکته ها و تکنیک آشپزی اثر سانازمینایی انتشارات سانازسانیا
کتاب دایره المعارف نکته ها و تکنیک آشپزی اثر ساناز مینایی: راهنمای کامل برای آشپزان حرفهای و خانگی
کتاب دایره المعارف نکته ها و تکنیک آشپزی اثر ساناز مینایی یکی از منابع ارزشمند و جامع برای آموزش فنون مختلف آشپزی است. این کتاب نه تنها به شما تکنیکهای اساسی و پیشرفته آشپزی را میآموزد، بلکه نکات مهم و تجربیات عملی را نیز که به شما در پخت غذاهای باکیفیت کمک میکند، در اختیار شما قرار میدهد.
ویژگیهای کتاب دایره المعارف نکته ها و تکنیک آشپزی اثر ساناز مینایی
کتاب دایره المعارف نکته ها و تکنیک آشپزی به صورت دقیق و منظم متنهایی را ارائه میدهد که شامل نکات کلیدی در تهیه غذاهای مختلف، از مقدماتیترین تا پیشرفتهترین تکنیکها است. این کتاب شامل بخشهایی از جمله:
- آموزش تکنیکهای اصولی پخت و پز
- نکات ایمنی و بهداشتی در آشپزی
- دستور العملها و نکات خاص هر غذا
- استفاده بهینه از مواد اولیه
چرا کتاب دایره المعارف نکته ها و تکنیک آشپزی اثر ساناز مینایی را انتخاب کنیم؟
با انتخاب کتاب دایره المعارف نکته ها و تکنیک آشپزی اثر ساناز مینایی، شما نه تنها به یک کتاب راهنما دست مییابید، بلکه میتوانید همواره از دانش و تجربیات یک آشپز حرفهای بهرهمند شوید. این کتاب میتواند به شما در بهبود مهارتهای آشپزی و ایجاد تنوع در منوی غذایی کمک کند.
بهعلاوه، این اثر به تمامی سنین و سطوح مهارت مناسب است و میتواند به عنوان یک منبع مربوط به اطلاعات آشپزی شناخته شود. فرقی نمیکند که یک آشپز حرفهای باشید یا تازه کار، این کتاب میتواند به شما در به دست آوردن مهارتهای نوین و کارآمد کمک کند.
مشخصات
نویسنده: | سانازمینایی |
---|---|
ناشر: | سانازسانیا |
شابک: | 8297663964978 |
موضوع: | نکته و تکنیک های آشپزی |
ردهبندی کتاب: | آشپزی (هنر و سرگرمی) |
زبان نوشتار: | فارسی |
قطع: | رحلی |
نوع جلد: | شومیز |
نوع کاغذ: | گلاسه |
وزن: | 1100 گرم |
چاپ شده در: | ایران |
سایر توضیحات: | فهرست : ایمنی و بهداشت ابزار تجهیزات نکات و تکنیک چاقو نکات و تکنیک ماکیان نکات و تکنیک گوشت قرمز نکات و تکنیک گوشت سفید نکات و تکنیک لبنیات و تخم مرغ نکات و تکنیک سبزیجات و صیفی جات (میوه....) نکات و تکنیک برش نکات و تکنیک حبوبات نکات و تکنیک غلات نکات و تکنیک مغزها نکات و تکنیک ادویه نکات و تکنیک روغن و چاشنی (نمک وشکر و عسل ) نکات و تکنیک قهوه روش های پخت آموزش انواع استاک اصطلاحات آشپزی |
تعداد صفحه: | 400 |
تعداد جلد: | 1 |