معرفی اجمالی
قارچ انوکی یا انوکیتاکه (به زبان ژاپنی ) نوعی قارچ کشت شده که دارای خوشه ای با ساقه های بلند و نازک سفید با کلاهک سفید می باشد. آنها همچنین به jingu (چینی) ، paengi beoseot (کره ای) و nấm kim châm (ویتنامی) معروف هستند. قارچ انوکی ارقامی از مخمرهای فلاممولینا می باشد که بیشتر در قارچ وحشی انوکی پیدا می شود که دارای ساقه های کوتاه تری است که دارای رنگ قهوه ای و کلاهک های بزرگ است. انوکی به طور طبیعی در زیر درخت های کبری رشد می کند ، اما ممکن است در درختان خرمالو یا توت نیز رشد کند. تفاوت اصلی بین انوکی های وحشی و زراعی در این است که گونه های کشت شده هرگز در معرض نور قرار نمی گیرند و در یک محیط
مشخصات
خاک مناسب برای کاشت: | بهترین بستر کشت از مواد مغذی مانند کاه برنج، ذرت و سویا فراهم میگردند | |||
---|---|---|---|---|
خلوص: | 100 | |||
عمق لازم برای کاشت: | 5 | |||
فصل کاشت: | بهار | تابستان | پاییز | زمستان |
نوع گیاه: | سبزیجات | صیفی جات | ||
وزن بسته بندی: | 100 کیلوگرم |