پسته شور احمد آقایی - 100 گرم

پسته احمد آقایی، جواهری ایرانی با طعمی مطلوب و ظاهری زیباست. این پسته از نوع پسته های بادامی است و مغزی نسبتاً درشت دارد. با دیدن پسته احمد آقایی در بازار، می توانیم آن را به دو شکل خام یا فرآوری شده مشاهده کنیم. از جمله محصولات فرآوری شده، پسته شور احمد آقایی بسیار محبوب است. این محصول نسبت به پسته احمد آقایی خام با قیمت بیشتری به فروش می رسد. البته تفاوت قیمت آن چندان زیاد نیست، اما به دلیل فرایندهایی که بر روی آن انجام شده، قیمت پسته شور احمد آقایی تازه و مرغوب کمی بیشتر است. پسته احمد آقایی به عنوان یک محصول با قیمت متوسط شناخته می شود، در مقایسه با سایر ارقام پسته. قیمت آن از پسته فندقی بیشتر و از پسته های اکبری و کله قوچی کمتر است. این نوع پسته از ارزش تجاری بالایی برخوردار است و نقش مهمی در صادرات دارد. کشورهای هند، چین و یونان از خریداران اصلی پسته احمد آقایی از ایران هستند. پسته احمد آقایی با ظاهری کشیده و نسبتاً بلند، پوستی سفید و روشن و مغزی با پوست قرمز یا ارغوانی، یک پسته بسیار خوشمزه است. طعم آن بی نظیر است و به همین دلیل در دسته پرطرفدارترین پسته های موجود در بازار قرار می گیرد. همچنین به دلیل ظاهر زیبا و یکدستی که دارد، عمدتا به عنوان آجیل مجلسی مورد استفاده قرار می گیرد. پسته احمد آقایی به دلیل باردهی سالانه درختان پسته، از فراوانی مناسب و قابل قبولی برخوردار است. البته این نوع پسته نیز همچون پسته اکبری در دسته پسته های دیررس قرار می گیرد. در حال حاضر کاشت پسته احمد آقایی در بسیاری از نقاط کشور انجام می شود، اما تولید این محصول به صورت عمده به استان کرمان و یزد اختصاص دارد.