حلوا ارده پورسام - 400 گرم

حلوا ارده یا حلوای ساده، یکی از حلواهای سنتی ایرانی است که از ترکیب آرد، شکر، روغن و آب تهیه می شود. برای تهیه این حلوا، ابتدا آرد و شکر را با هم مخلوط کرده و در داخل یک قابلمه با روغن تفت میدهیم تا یک مخلوط قهوهای رنگ درست کنیم. سپس آب را به آرامی به مخلوط اضافه می‌کنیم و به مدت چند دقیقه تفت میدهیم تا مخلوط به صورت یک ترکیب چسبنده و مایل به قهوه ای رنگ تبدیل شود. سپس حلوا را در یک قالب مستطیلی قرار داده و آن را به مدت چند ساعت خنک کرده تا سفت شود. حلوا ارده به دلیل داشتن آرد و شکر، غنی به مواد مغذی مانند فیبر، پروتئین، ویتامینهای B و E و مواد معدنی مانند کلسیم و آهن است.