معرفی اجمالی
گَمَج از ظروف کهن و اصیل گیلان است که به دلیل کیفیت و مزه خوراک های پخته شده در داخل آن، استفاده از آن تا به امروز تداوم یافته و در سال های اخیر با رویکرد دوباره مردم مواجه شده است. طبیعی بودن مواد اولیه ساخت این محصول باعث سلامت غذای طبخ شده می گردد و از دیدگاه زیست محیطی نیز فرایند ساخت تا مستعمل و غیرقابل استفاده شدن آن، به طبیعت آسیب جدی وارد نمی نماید و می توان گمج را «ظرف سبز» نامید.. نکته مهم در خصوص این محصول اینست که به دلیل سنتی بودن فرایند تولید، ممکن است کالای ارسالی با تصاویر فروشگاه تفاوت اندک در رنگ، ساختار ظاهری و ابعاد داشته باشد.همچنین باید توجه داشت که از سرد نمودن گمج داغ ب
مشخصات فنی
سایر توضیحات: | - این محصول در صورت رعایت دستورالعمل آب بندی که به همراه کالا ارائه می گردد، می تواند بر روی شعله مستقیم ملایم قرار گیرد. - جهت جلوگیری از آسیب دیدن لعاب گمج، از ملاقه چوبی استفاده شود. - از سیم ظرفشویی جهت شستشو استفاده نگردد. - از سرد نمودن گمج داغ با آب سرد خودداری گردد. - برای قرار دادن گمج بر روی سطح صاف از «گمجدانه» استفاده نمایید. |
---|---|
استان تولید: | گیلان |
تکنیک ساخت و تزئین: | سفالگری |
دارای: | درپوش |
ویژگی غذایی: | بدون بو |
جنس: | سفال |
ابعاد: | 11.5x11.5x7 سانتیمتر |
شهر تولید: | استان گیلان |
وزن: | 500 گرم |