معرفی کتاب ایران برگر اثر مسعود جعفری جوزانی و محمد هادی کریمی
کتاب ایران برگر، نوشته مسعود جعفری جوزانی و محمد هادی کریمی، اثر ارزشمندی در زمینه فرهنگ و تاریخی ایران است که به بررسی عمیق این موضوعات می‌پردازد.
ساختار کتاب ایران برگر
کتاب ایران برگر به تفصیل ساختار و ویژگی‌های فرهنگی ایران را بررسی می‌کند. این کتاب از چهار بخش اصلی تشکیل شده است که هر کدام به جنبه‌های مختلفی از تاریخ و فرهنگ ایران پرداخته‌اند.
- تاریخچه غذایی ایران
- جغرافیا و اقلیم اثرگذار بر فرهنگ غذایی
- تنوع و غنای ذائقه ایرانی
- رابطه غذا و فرهنگ در جامعه ایرانی
هدف و مخاطبان کتاب ایران برگر
کتاب ایران برگر به تمامی علاقه‌مندان به فرهنگ و آشپزی ایرانی پیشنهاد می‌شود. این اثر علاوه بر پژوهشگران، به کسانی که به مطالعه تاریخ و روش‌های تهیه غذا علاقه دارند نیز کمک می‌کند.
چرا کتاب ایران برگر را مطالعه کنیم؟
مطالعه کتاب ایران برگر به شما این امکان را می‌دهد که با فرهنگ غنی و متنوع ایران آشنا شوید و دیدگاه جامع‌تری نسبت به تاریخ غذایی این کشور پیدا کنید.
خلاصه‌ای از مزایای مطالعه کتاب ایران برگر
- افزایش آگاهی درباره مواد غذایی سنتی ایران
- شناخت بهتر تاریخ و فرهنگ ایرانی
- بهبود مهارت‌ها در آشپزی ایرانی
کتاب ایران برگر یک منبع مفید برای هر کسی است که به دنبال درک عمیق‌تری از غذا و فرهنگ ایرانی می‌باشد.
مشخصات
| نویسنده: | مسعود جعفری جوزانی و محمد هادی کریمی |
|---|---|
| شابک: | 9786007394120 |
| ناشر: | انتشارات آناپنا |
| موضوع: | نمایشنامه و فیلمنامه |
| قطع: | رقعی |
| نوع جلد: | شومیز |
| سایر توضیحات: | سال 80، در گرما گرم پیش تولید «در چشم باد»آقای جوزانی ایده ی اصلی ایران برگر را با من در میان گذاشت و طرحی را در میانه ی گفتگوها رقم زد که متنی را با نام «ایران برگر یا چگونه آموختیم پیتزا بخوریم و خوشبختی را در آغوش بگیریم.» |
