معرفی اجمالی
مشخصات محصول
فروشندگان
معرفی اجمالی
ادویه کاری (Curry Spice) یکی از ترکیبات جادویی در آشپزی است. کاری معمولا مخلوطی از زردچوبه، پودر سیر، پودر دارچین، پودر تخم گشنیز، پودر زیره، پودر فلفل قرمز و چند ادویه دیگر است.
نسبت این ادویه ها خاص و کنترل‌شده است و طعم و عطر خوش کاری مدیون همین استاندارد است.
کاری را معمولا در خوراک‌هایی استفاده می‌کنند که دارای گوشت یا مرغ هستند؛ اما مصرف آن در غذاهای کاملا گیاهی هم متداول است.
هرچند خاستگاه این ادویه ترکیبی سرزمین هندوستان است، اما تقریبا تمام کشورهای و فرهنگ‌های آسیای میانه قرن‌هاست از ادویه کاری در غذاهای سنتی خود استفاده می‌کنند. البته ترکیبات آن از کشوری به کشور دیگر ممکن است ک
مشخصات
| وزن: | 70 گرم |
|---|---|
| وزن بسته‌بندی: | 840 گرم |
| ابعاد بسته‌بندی: | 8x5x7 سانتی‌متر |
| شماره پروانه بهداشت: | 22/10767 |
