معرفی اجمالی
یک ادویه مرکبات باستانی عمانی است که در آشپزخانههای عربی و آسیایی محبوب شده و رنگ آن از قهوهای کمرنگ تا سیاه خاکستری با پوسته بیرونی سخت و نازک متفاوت است. در حالت ترک خوردگی، این آهکها گوشت پوستهای خشک دارند. هرچه لیمو تیرهتر باشد، طعم آن تندتر میشود.
این ماده غذایی حاوی اجزای مفید پتاسیم برای عضلات قلب بسیار عالی است، زیرا پمپاژ خون را تقویت و تنظیم میکند، همچنین باعث کاهش فشار خون و کاهش کلسترول میشود.
مثل سایر خانواده لیموها، یکی از اصلیترین خواص لیمو عمانی وجود مواد آنتی اکسیدان فراوان در این میوه است که به پیشگیری از سرطان و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک شایانی میکنه.
لیموی عم